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リュウガン
リュウガンはベトナムで人気のある果物です。
国内の多くのストリートマーケットで簡単に見つけられます。
また、トゥアティエン・フエ省から広まったというNhãn tiêu(ニャンティエウ)という品種も有名で、こちらは実が小さく、皮が薄くて明るい茶色をしています。
ニャンティエウは甘くて美味しいです。
他には、リュウガンは、ベトナム風ぜんざい「チェー(chè)」の材料としてよく使われています。
リュウガンの収穫期はは7月~8月です。
この時期、フエに来たら、ぜひ食べてみてください!
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